Australiens & Nya Zeelands matkulturer

Oceaniens representanter på matbloggen blev två länder istället för ett, Australien och Nya Zeeland. Dessa är de två största länderna i världsdelen och intressanta länder, så därför valde jag dem. Och att jag valde två istället för ett land beror dels på att jag inte kunde välja mellan dem och dels på att jag tänkte att länderna har mycket gemensamt och att de därför kanske hade liknande matkulturer, vilket de visade sig ha. Jag var dessutom Australien i FN-rollspelet, så det passade bra att Oceanien stod på tur på matbloggen så snart efter rollspelet. 

Nu har jag skrivit om Australiens och Nya Zeelands matkulturer och ´de verkar vara paradiset för köttälskare men de verkar  inte så spännande eller exotiska. Det var lite svårt att hitta fakta om dem, fanns inte så mycket på Internet och jag har inte hittat några böcker om det. Men jag fick ihop ganska mycket ändå tyckte jag, så det blev ganska bra ändå. Önskar dock att jag hade hittat lite mer om vad det finns för typiska och traditionella rätter och vad man använder för tillbehör och kryddor, men nu får jag utgå från det jag lärt mig och använda fantasin istället när jag ska laga några rätter.