Idag har jag förklarat på matbloggen vad jag menar med begreppet matkultur. Jag hittade ingen konkret definition av ordet i någon ordbok eller på ne.se, så jag förklarade helt enkelt vad jag själv menar och tänker på när jag använder ordet matkultur.
Sedan har jag också valt ut vilka rätter jag ska laga på temat Sverige; raggmunkar och köttfärslimpa ska det bli! Dessa för att jag anser dem vara typisk svensk husmanskost och att de därför är en del av den svenska matkulturen. Jag har heller aldrig själv lagat någon av rätterna förut och tycker därför det skulle vara kul att prova. Dessutom vet jag att jag och övriga familjen tycker om dessa rätter och de är hyfsat lättlagade, så därför tyckte jag de passade bra.
Jag har även slipat lite på designen till bloggen och tycker den ser ganska bra ut nu :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar